Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 грн
Обична коптильня. Тільки легка і компактна. Подарунок для гурману, що цінує активний заміський відпочинок. Скільки можна на природі або на дачі
Портативна дров'яна
піч-коптильня
— Крижа, жарь рибу!
— Так немає риби!
— Ти смаж, жар. Риба буде.
Обична коптильня. Тільки легка
і компактна. Подарунок для гурману, що цінує активний заміський відпочинок. Скільки можна на природі або на дачі з гарячих м'ясних страв їсти тільки шашлик? Набридло! Даєш різноманітність!
Покладіть коптильню в багажник Вашого автомобіля
або в чалан і забудьте до пори про її існування.Але коли на пікніку, на дачі, на риболовлі або полюванні
Ви захопите на світ щось округле та поблискує...А ще через годину-полтору пригостіть Ваших друзів гарячокопченим судачком або качкою, тільки від запаху яких можна зійти з розуму... Ось тоді у Вас по спині
і пробуджує холодок тому, що Ви сумнівалися: потрібна портативна коптильня чи ні?Курку вагою 1,5—2 кілограма натерти приправами та маринувати 2-3 години. Осушити курку паперовим рушником і щільно прив'язати шпагатом ніжки курки до гачок на кришці коптильні. Укласти на дно коптильної камери фольгу. Насипати на неї 2-3 жмені сухих тирси або гілок плодових дерев — яблуні, вишні. Розтопити топку коптильні тріскою, хворостом, невеликими полінцями.
Після появи стійкого горіння та димлення тирси прикрити піддувало. Опустити курку в коптильну камеру та щільно закрити кришку. Коптити до готовності, регулюючи інтенсивність процесу піддування.
Маса, кг 9
Глибина, мм 320
Ширина, мм 230
Висота, мм 585
Об'єм камери згоряння, дм. куб. 28,8
Діаметр модуля димоходу, мм 63
